Umami – What’s hot and what’s not

That was hot. La propriu si la figurat. Cocktail flambat din care nu am mai prins decat norisorul de fum marturie a flamei. Nu mai stiu care-i denumirea din meniu asa ca l-am numit Cloud Dancing Cocktail : P

Cat despre What’s not. I give you -  biscuitii de pahar, oribilizeniile alea din tot felul de materiale de la pluta la carton care apara masa de alcoolul spumos cu tendinta de evadare din pahar.

Am intrat in posesia informatiilor pretioase la prezentarea Exquisite Bar Solutions unde Marius Gogoasa ne-a mai spus o nestiuta . Si anume ca obisnuim, in nestiinta noastra, sa bem prin baruri cocktail-uri facute cu apa de la chiuveta- pentru ca gheata nu e facuta cum ar trebui – cu apa minerala.

Tot de la el am aflat cum influenteaza media consumul de alcool. Cosmopolitan e in topul vanzarilor pentru ca e bautura la moda in Sex and the City. La randul lui, Mojito, a cunoscut un boom dupa ce James Bond i-a oferit un pahar lui Halle Berry tocmai cand iesea uda din piscina.Stropi, stropi.

Tot de la Marius am mai aflat si de Umami – al cincilea gust, al cincilea element Este gustul care detecteaza savoarea. Singura nelamurire pe care o am e legata de pronuntie, desi cred ca atunci cand dai peste ceva savuros nu poti sa te exprimi decat printr-un languros si lung “Uhmaaamiiii”.

Anyways, acum ca am invatat how to shake that thing ma pregatesc intens pentru petreceri cu vodka Skyy si Campari Cocktail  aerat anyone ?

So, congrats Millenium Communications si mii de mulţumiri Cristalex de la care am primit un shaker pe care l-am si pus repede la treaba.